【おいしいもの万歳!】青森のっけ丼!!

日本の旅

旅の大きな楽しみの1つは、地元の美味しいものを食べる!ということだ。

日本は、地域性の特徴のある名物がいっぱい。

毎回旅行に行く度に、たくさん食べたいものがあって困ることが多い。

年間に食べられる量を自分で調整できたらどんなにいいのに!って思う。

旅行中は、1日5食くらいにして、その代わり、他の日は、1食でいい!みたいな。

1日3食 x 365日 = 1,095食を自分で自由自在に振り分けられたら、旅行中も食べ尽くすことができるのにーーなんて!

7月のあまちゃん旅行の際に、青森市にも寄ってきた。

(あまちゃん旅行の記事はこちら↓)

1泊だけだったのだが、青森市は、コンパクトでとても回りやすかった。

八甲田丸、三内丸山遺跡、青森県立美術館、ねぷたの家ワ・ラッセを1日で全部しっかり見ることができた。

どこもよかったけど、この青森の旅で一番私が、心に残っているのが「のっけ丼」!

「のっけ丼」とは、市場で、どんぶりご飯を購入し、市場内のお魚屋さんを回って、お好みのお刺身をのっけて、自分の好きなどんぶりを作るというなんとも画期的などんぶりなのである!!

私が訪れたのは、青森魚菜センター本店。

朝7時からオープン!

私はこの日は、あまちゃん旅行の拠点になった、岩手県の久慈から、JRに乗って、青森市に向かっていた。

朝、6時の電車で出発。

前日にカフェモカのご亭主から、途中にある、「種市海岸」が綺麗だよと言われていたので、進行方向右側の席に座った。

(あまちゃんファンの聖地、カフェモカのお話しは、こちら↓)

それにしても、この数日、ずっと、第三セクターと言われる、ローカルな列車に乗り続けていたので、青森に向かった電車の「青い森鉄道」がまあ、それはそれは、近代的に感じた。

ディーゼル列車の三陸鉄道を乗った時に感じた、震音がなかった。

こういう小さな事に気が付けるのって旅行ならでの体験だなって思う。

朝早く出発して、お腹を空かせて、朝食と昼食を兼ねて、のっけ丼を食べることにしていた!

もうワクワクが止まらない!!

ようやく10時に市場に到着した。

まず、「のっけ丼食事券」を購入する。

12枚つづりで2,000円。

その際に、指定のお店でどんぶりご飯を引き換えるようにという指示が来る。

私は、大盛りを注文。食事券2枚を渡す。

残り10枚を使って、ご飯の上に、魚をのっけて、「マイどんぶり」を作るのである!

これは楽しい!

お店は、20軒ほどあるので、ぐるっと回って、具材を下見。

魚だけではなく、味噌汁や、惣菜、漬物もこの食事券でいただける。

こちらの写真は、このサイトからいただきました。

青森のとれたて魚介をてんこ盛り。自分だけの『のっけ丼』をつくろう!|【青森】青森エリア《連載》何度も行きたい青森|ほっとりっぷ hotrip
ほっとりっぷのページです

こうして私の「のっけ丼」ができましたー!

ジャーーーン!!

旅行中ですから、しっかりビールも飲みますよ!

いやはやーー、絶品でございました!!

海老とホタテの甘さに感動!

キリっと冷えたビールに合う。そして蟹の出汁たっぷりな味噌汁もうましっ!!

食べ終わったのが11時で、そこから、19時まで、青森市内中を巡ってきました。

その旅行の話しは、またいつか報告します!

本日はここまで!!

またねーー!!

<思い出ブログ>

タスマニアの美味しいイセエビのお話し!

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