本日もMutsi(ムッツィー)ツアーにご参加いただき、ありがとうございます。
前回に引き続き、本日は、茶道体験をする、スイス人クリスさんのツアーをご紹介!
前編を読んでない方は、こちらをどうぞ!
今回の茶道体験は、濃茶と薄茶という2種類のお茶を愉しめるプラン。
最上級のおもてなしと言われているのが、濃茶。
茶道と言えば、一椀の茶を数人の客で飲みまわしているイメージがあるかと思うが、これが濃茶だ。
濃茶は、濃厚でお茶本来の甘みを感じることができ、高級とのこと。
飲み回すという行為は、一椀の茶を囲み、心を寄せ合うという精神からきているそうだ。
ただ、コロナ渦という状態になり、この茶道体験も時代に合わせて変化しているという。
昨今、こちらの茶道体験では、飲み回しは、してないそうだ。
またいつか、元の状態に戻るのかなー。
今回の茶道体験は、クリスだけなので、いずれにせよ、彼がひとりでお茶を嗜む。
お茶の前に、まず主菓子と言われる、和菓子が提供される。
季節に合わせて変わるとのこと。冬のこの日は、ミカンを使った練り切りのお菓子。
(下の写真は、私の失敗作のおはぎなので、本編とは関係ありません!)
練り切りは白餡に求肥と言われる、白玉粉に水飴や砂糖を加えて練り、蒸した薄い餅などが加わって、練り上げたお菓子だ。
これを単体でまず食べる。
口の中がお茶に合うような状態にして、濃茶を飲む体制にするそうだ。
亭主がお茶をたてる。
しーーーーーんとした中、釜からお湯の沸く音だけが響く。
茶道は5感で楽しむことが大事とのことだ。
茶せんという、竹製の道具を、素早く抹茶の中で動かして、お茶を点てる。
ちなみに昔は、炭を使って、釜を温めて、一酸化炭素中毒になる人が多発していたとのこと。
また、11月から4月の冬の寒い季節には、客人に炭を近づけて、「炉」と言われる囲炉裏を使って温かさを提供する。
そして、5月から10月の暖かい季節は、炭を遠ざけて、おもてなしをする。
また茶室をよく見ると、障子があるが、明かりのない昔は、ここから陽が差して、自然光を楽しんでいたそうだ。
亭主が濃茶をクリスに提供する。
「お点前、頂戴いたします」というセリフを教えて、一生懸命、発音していたのがかわいかった。
亭主が「きっと濃くてびっくりしますよ」と言っていたが、クリスは、美味しそうに飲んでいた。
次は、薄茶とのことで、今度は、亭主が、クリスにお茶の点て方を教えて、私がお客役になった。
薄茶は、濃茶の半分の抹茶の量とのことだ。
また静かなお湯が沸く音を聞きながら、茶せんを使って、クリスがお茶を点ててくれた。
「ドウゾ」と差し出されたので、今度は、私が、「お点前、頂戴いたします」と頂いた。
練りきりのお菓子の後だったので、私の口の中は、抹茶ががっつりマッチした。
とっても美味しかった。
茶道体験が無事に終わった。
茶器売場に、日本庭園によくある、大きな赤い和傘が飾られていたのだが、クリスの目が釘付けになった。
フランスにある、別荘のバルコニーに置きたいという。
こんなの買う人いるのかな?なんて思っていたのが、実は、需要があるらしく、30,000円ほどで購入できるらしい。
しかし、クリスは、この後、京都にも行くので、もう少し考えてみるとのことで結局購入はしなかった。
こうして茶道体験が終わり、浅草の町をちょっと歩いてから帰ることになった。
途中で、刀とか能面が売っている、骨董品屋さんの前を通ったら、立ち寄りたいと言う。
私なら、絶対に立ち寄らないタイプの重厚な感じのお店で、恐る恐る入ってみる。
店主は、外国人客の対応に慣れていて、クリスが、能面やら、木彫りの熊を見たいとリクエストすれば、鍵を開けて、実際に触らせてくれた。
天狗の能面をみて、「ジャパニーズ ピノキオ!」とクリスが言ったのが、面白いって思った。
このピノキオのお面、値段を聞いたら、10万円もした!!
どうしてかと聞いたら、もう日本に数人しかいない職人さんが作ったとのことだった。
クリスは、赤の傘に続き、またこれも、買いたそう。
そこで、携帯を取り出し、奥さんに電話をして、買っていいか?と聞いていたが、承認が出なかったらしく、お店を後にした。
浅草は、まだ初詣の名残があり、賑やかだった。
着物を着ている人が多くて、クリスは、それに関して私に沢山質問してきた。
浅草で着物を着ている人は、レンタルをして着ている、外国人がとても多い。
実際に、クリスが一緒に写真を撮りたいと、お願いした人も、韓国人の観光客だった。
そんな話しをしながら、浅草寺を通ったら、猿のショーをしていて、盛り上がっていた。
クリスは、それに釘付け。
動画を撮って、喜んでいたが、ショーが終わった後、「スイスでは、ああいうのは、動物虐待になるから、絶対にないよ。」とさらっと言っていたのがおかしかった。
そして、プライベートカーでホテルに戻る際に、また、奥さんに電話をしていた。
言葉はわからなかったけど、「モンキーショー、モンキショ―」と連呼したいた。
そんなわけで、無事に茶道体験が終わった。
私も沢山、勉強になったツアーだった!
また次回のツアーまでお楽しみ!
<思い出ブログ>
先日、中国から黄砂が吹いたというニュースがあった。
その黄砂は、「タクラマカン砂漠」からやってきたと聞き、私のタクラマカン砂漠の旅の日々が浮かんできた。
あー、あんな遠くから、黄砂が飛んできたのねーって感慨深く思ったので、今日はこちら!
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